Page 3 - The BBQ Store - Χρυσες Συνταγές
P. 3
saucesnspicesclub.com
96 705085
22. Αρνίσιο μπούτι με Fynbos BBQ στη
Smotherings of Africa
και Stokes Fig Relish βεράντα
24. Αρνίσια παϊδάκια με Cape Herb
& Spice Garlic & Herb και Lillie’s Kαλοκαίρι και BBQ πάνε μαζί.
Q Carolina BBQ sauce Όχι, ότι τις υπόλοιπες εποχές
26. Αρνίσια σουβλάκια του χρόνου δεν απολαμβάνουμε
με Cape Herb & Spice Greek
Lemon & Herb στο μάξιμουμ κάθε τι καπνιστό,
και Lillie’s Q Gold BBQ sauce αλλά τους θερινούς μήνες έχει
28. Picagna κοντοσούβλι με Cape άλλη χάρη. Οι φίλοι μαζεύονται
περιεχόμενα Herb & Spice Smokehouse στη βεράντα και εμείς απολαμ-
BBQ rub και Stokes Red Onion
Marmalade ψημένο στην βάνουμε φρεσκοψημένες νοστι-
2. Aφιέρωμα κεραμική ψησταριά Primo μιές. Πάντα περιμένω πως και
4. Ψητές πατάτες «ακορντεόν» 30. Συκώτι βοδινό με Cape Herb πως αυτές τις συναντήσεις.
με Fynbos Smothering of Africa & Spice Portuguese Peri Peri
και Lagadas Bread & Butter chips rub και Stokes Red Onion Εύκολα και γρήγορα δίπλα από
με αρωματισμένο Marmalade μία ψησταριά και να δοκιμάζου-
βούτυρο και μπέικον με στα χαλαρά όλα τα καλούδια.
6. Ψητά καλαμπόκια 32. Tomahawk steak με Fynbos Sea
Salt & Black Pepper grinder
με Halen Mon Oak Smoked Sea και Lillie’s Q Gold BBQ sauce Λαχανικά, κρέας ακόμα και
Salt flakes και βούτυρο φρούτα στη σχάρα που να ολο-
8. Ψητά σπαράγγια στο γκριλ 34. T-bone steak με Cape Herb κληρώσουμε γλυκά το μενού.
με Fynbos Black Pepper grinder & Spice Texan Steakhouse rub Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη γιατί
τυλιγμένα με μπέικον και Stokes Fig Relish
10. Μπουτάκια κοτόπουλο στο γκριλ 36. Rib eye steak fajitas στο τεύχος που κρατάτε στα
με Lillie’s Q Carolina BBQ sauce με Cape Herb & Spice Smokey χέρια σας μαγειρεύουμε με τις
12. Kοτόπουλο «πεταλούδα» Braai shaker και Stokes καλύτερες ψησταριές της αγο-
Original BBQ sauce
με γάλα καρύδας και ράς και νοστιμίζουμε τα πιάτα με
Lillie’s Q Gold BBQ sauce στην 38. Σουβλάκια ξιφία με Cape Herb
Κεραμική Ψησταριά Primo & Spice Mediterranean Roast rub μαρινάδες, σάλτσες και μπαχα-
14. Kοτόπουλο «beer can» και Fynbos Mix Peppers grinder ρικά από το SaucenSpicesClub
στην κεραμική ψησταριά Primo 40. Καλαμάρι στην σχάρα (περισσότερα σελ. 3). Αν δεν
με Cape Herb & Spice Louisiana με Halen Mon Roasted Garlic
Cajun rub και Lillie’s Q Gold & Sea Salt και Fynbos τις δοκιμάσατε ήδη, σας λέω ότι
BBQ sauce Smotherings of Africa αξίζει να τις αναζητήσετε. Θα
16. Τραγανή χοιρινή πανσέτα 42. Καπνιστό ανανά στο γκριλ απογειώσουν τις συνταγές σας.
μαριναρισμένη με Cape Herb με Halen Mon Oak Smoked Είστε κι εσείς έτοιμοι για BBQ;
& Spice Smokey Braai και Stokes Sea Salt και Halen Mon
Red Onion Marmalade Oak Smoked Water Μπείτε στη σελίδα http://www.
18. Χοιρινές μπριζόλες με Cape 44. Σύκα στο γκριλ thebbqstore.com.cy/ και βρείτε
Herb & Spice Lemon & Black τις πιο τέλειες ψησταριές, αλλά
pepper shaker και Stokes με Halen Mon Sea Salt
Original BBQ sauce 46. Cheesecake με αναρή και χρήσιμα εργαλεία που θα σας
20. Χοιρινά παϊδάκια στη σχάρα και ζελέ καρπούζι βοηθήσουν στο τέλειο ψήσιμο.
με Cape Herb & Spice 47. Παγωτό με πραλίνα φουντουκιού Καλά μαγειρέματα
Smokehouse BBQ Rub και Lillie’s
Q Smoky BBQ sauce 48. Μυστικά της κουζίνας Χρύσω Λέφου
– 2 – – 3 –